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[커버스토리] '착한 음식'만 찾는 세상
無, Free, Zero ? 혹시 ‘착한 음식’에 속고 있는 건 아닐까 바른, 자연, 건강, 착한, 무(無), 프리(free), 제로(Zero)…. 백화점이나 마트 식품관에서 쉽
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동서식품 '맥심 5차 리스테이지', 45년 로스팅 노하우 집약 … 원두 본연의 향미 그대로
동서식품이 지난 10월 ‘맥심 5차 리스테이지’를 실시 했다. 매년 변화하는 소비자의 입맛에 발맞추기 위해 신기술을 적용하고 고급 원두의 함량을 높이는 대대적인 품질 업그레이드를
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인터넷전문가들이 선정한 대한민국 최고의 웹사이트는?
[웹어워드 인증마크]2013년 한 해 동안, 각 분야별 인터넷서비스의 발전규모를 결산하고 인터넷전문가들이 우수 웹사이트를 선정해 시상하는 “제10회 웹어워드코리아(대한민국 웹이노베
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[J Report] 단언컨대, 낯선 만남이 더 강렬합니다
스마트폰+컵라면 스마트폰 업체와 라면 회사가 손잡고 패러디 광고 마케팅을 펼치는 등 예전에는 상상하기 어려웠던 이질적인 업종 간 협업이 성행하고 있다. 팬택의 스마트폰 ‘베가 아이
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동서식품, 6개월 만에 바둑 진검승부 가려내
6개월의 대장정 끝에 바둑 최강을 가려낸 '제14회 맥심커피배 입신최강전' 시상식이 23일 서울 중구 프라자호텔에서 개최됐다. 커피전문기업 동서식품(대표 이창환)이 후원한 행사였다
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2013년 보건의료계 3대 키워드 확대ㆍ투쟁ㆍ변화
▲ 노환규 의협회장(가운데)를 비롯한 의료계 인사들이 3일 열린 신년교례회에서 성공적인 2013년을 기원하고 있다. 계사년(癸巳年)의 문이 열리며 보건의료계가 뱀처럼 꿈틀대고 있
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[J report] 누군가에겐 쓴맛뿐 … 지지고 볶는 커피 믹스
17만원짜리 캡슐 커피머신, 1만6000원 커피믹스 1박스, 1만2000원 텀블러…. 2일 오후 이마트 서울 용산역점의 커피믹스 코너에서 커피믹스 180개들이 1상자를 사는 고객들
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럭셔리하다, 믿을 만하다 … 식품들이 개성을 입는다
건강과 웰빙, 친환경까지 더한 신제품을 들고 신시장 개척에 나서는 식품 업체가 늘고 있다. 이미 중국·일본 등 아시아는 물론 러시아 등 유럽과 브라질 등 남미에서 인기를 끌고 있는
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전문점 커피 맛과 향, 사무실서도 즐긴다
동서식품은 지난해 10월 원두커피의 맛과 향을 그대로 유지한 인스턴트 커피 ‘카누’를 출시했다. [사진 동서식품]‘점심식사 후 커피 한 잔’은 어느새 일상이 됐다. 프림 둘, 설탕
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대한민국 가치있는 자부심 ‘더 프라우드’
‘2012 더 프라우드’ 대표 상품들. 왼쪽부터 우리은행 ‘iTouch 패키지’(고객가치 최우수상품), 현대백화점 문화센터, 시몬스 침대(이상 대한민국 명품). [사진 한국능률협회
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[뉴스 클립] Special Knowledge 커피믹스
김호정 기자 2009년과 2010년 이마트에서 가장 많이 팔린 상품은? 답은 커피믹스다. 지난해엔 순위가 좀 바뀌었지만, 당시엔 2년 연속 1위에 올랐다. 지난달 롯데마트에서 가공
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日 포장디자인 거장 "한국 소주병 보고 깜짝"
상품은 머리보다는 가슴에 호소한다. 쇼핑에 나선 사람들은 한눈에 반한 것을 고르기 쉽다. 예뻐서, 익숙해서, 고급스러워서…. 일본 대표 패키지 디자인 업체 ‘브라비스 인터내셔널’의
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[J Report] 어~ 고객 입맛 언제 변했지 … 졸다가 역습당한 1등 기업들
롯데마트 서울역점에서 31일 한 고객이 나가사끼 짬뽕을 쇼핑 카트에 담고 있다. 최근 나가사끼 짬뽕과 꼬꼬면의 판매가 급증하면서 라면업계 전통의 1위인 신라면의 자리가 흔들리고 있
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[뉴스 클립] Special Knowledge 국민음료 된 커피
커피(coffee). 이제 밥이나 김치처럼 친숙한 이름이다. 굳이 ‘커피 한잔 할래?’ 권하지 않아도 매일 일상 속에서 자연스럽게 마시는 음료가 됐다. 그런데 최근 1~2년 사이
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인스턴트커피 1위 동서식품 “원두커피로 스타벅스와 맞짱”
“스타벅스의 인스턴트 커피 ‘비아’는 개당 1067원이나 하지만 카누는 325원입니다. 가격 경쟁력으로 시장을 공략하겠습니다.” 출시 전부터 스타벅스 비아와 비교됐던 동서식품의
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동서식품, 입맛 까다로운 일본에 10년간 1억 달러 수출 계약
올 초 동서식품 본사에서 이창환 동서식품 사장(오른쪽)과 가타야마 신스케 일본 AGF 대표가 프리마 수출 계약을 맺었다. 커피에 타먹는 크리머, 이른바 ‘프림’도 어엿한 수출품목
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[식품 한류 이끈다] 타고난 손맛 세계화 … 맥도날드·코카콜라 뛰어 넘는다
지난 6월 29일(현지시간) 영국 런던 뉴몰든 지역에 있는 테스코 매장에서 한국식품전이 열렸다. 국내 15개 식품업체가 참여해 즉석식품·냉동식품·음료·과자 등 100여 종의 제품
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“고현정도 반한 ‘아라비카’ 원두커피 맛 보세요”
동서식품 ‘맥심 아라비카 100’ 언제 어디서나 다양한 맛과 형태로 즐길 수 있는 현대인의 필수품 커피. 그러나 불과 50년 전 만에도 커피는 일반 서민들이 접하기 힘든 부유층의
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[200자 경제뉴스] 현대ENG, 2억2000만 달러 공사 수주 外
기업 현대ENG, 2억2000만 달러 공사 수주 현대엔지니어링은 이라크 전력청이 발주한 2억2000만 달러의 알쿠두스 가스터빈발전소 공사를 수주했다고 밝혔다. 이 공사는 바그다드
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커피향 까다롭게 따지는 한국 고객에게서 많이 배웠죠
스타벅스 소비상품그룹(CPG) 데럴 김 동북아시아 총괄이사가 인터뷰에서 스타벅스 캔·병 제품에 대해 설명하고 있다. [동서식품 제공] 한국의 커피 시장은 엄청난 성장세를 보이고
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두유 팩 비법 알면 와인 팩 문제없죠
정·식품 사원들이 팩 와인(보니또) 생산라인에서 제품들을 살펴보고 있다. 이 회사는 팩 음료 생산 노하우를 바탕으로 최근 팩 와인 시장에 진출했다. [정·식품 제공]‘전통 장류 제
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서울우유, 제조일자 표기제로 믿음 줘
서울우유는 지난해 7월 제조일자 표기제를 시행했다. 유통기한만 표기하던 업계 관행을 깨 소비자의 신뢰를 얻었다. [중앙포토]창립 73주년을 맞는 서울우유는 그동안 우유업계 대표 브
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3명 중 2명 매일 즐겨 … 물 다음으로 많이 마셔
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 국제적으로 거래되는 커피는 생두(生豆·green bean)다. 우리가 흔히 마실 수 있는 커피가 되려면 여러 단계를 거쳐야 한다. 산업적
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3명 중 2명 매일 즐겨 … 물 다음으로 많이 마셔
국제적으로 거래되는 커피는 생두(生豆·green bean)다. 우리가 흔히 마실 수 있는 커피가 되려면 여러 단계를 거쳐야 한다. 산업적 측면에서 커피는 생산자·중개인·수입업자·